Paşa Lokumu Tarifi

Paşa Lokumu İçin Gerekli Malzemeler;

* 2 çay bardağı toz şeker,
* 2 çay bardağı un,
* 1 lt süt,
* 3 yemek kaşığı kakao,
* 1 kutu krem şanti(içindeki iki paket kullanılacak )
* 1 su bardağı soğuk süt,
* 100 gr hindistan cevizi

 

 

Paşa Lokumu Tarifi;

Şeker,un ve kakaoyu bir tencereye koyalım.Sütü yavaş yavaş ekleyerek telle karıştıralım.Orta ateşte muhallebi kıvamında pişirelim.Hindistan cevizi serpilmiş dikdörtgen borcama sıcakken boşaltılıp düzgünce yayalım.Soğumasının sağlayalım.Çukur bir kapta iki paket krem şanti ve bir bardak sütü mikserle çırpalım.Soğumuş pudingin üzerine yayalım.Buzdolabında soğutalım.Akşamdan yapılırsa daha iyi sonuç verir.Bıçakla uzunlamasına ortadan ikiye keselim,kısa kenardan 4 parmak eninde şeritler şeklinde kesilir.Kesilen parçaları spatula yardımı ile rulo şeklinde sararak servis tabağına yerleştirelim




coded by nessus

Hakkında admin