Isırgan Otlu Ege Çorbası Tarifi

Isırgan Otlu Ege Çorbası İçin Gerekli Malzemeler;

* 6 adet arpacık soğan
* 2 demet ısırgan otu
* 4 çorba kaşığı zeytinyağı
* 2 çorba kaşığı krema
* 2 su bardağı sebze suyu
* 1 çorba kaşığı tereyağı

 

 

 

Isırgan Otlu Ege Çorbası Tarifi;

Isırgan otlarını ince ince kıyalım.Tencereye zeytinyağını ekleyelim ısırgan otlarını ve arpacık soğanlarını bu yapda soteleyelim. Üzerine sebze suyunu ekleyip 10 dakika kaynatalım.Zeytinyağı, tereyağı ve kremayı ekleyip karıştırarak ocaktan alalım. Hazırladığımız çorbayı kaselere paylaştıralım.Üzerini haşlanmış yumurta ve ince kıyılmış taze soğanlarla süsleyerek servis yapalım




coded by nessus

Hakkında admin